【人生の楽園】木場・カフェコパン(高橋幸子)の場所やメニューと自慢のサンドイッチは?

こんにちは、Hiroです。

2021年1月23日㈯18時からテレビ朝日にて、

「人生の楽園」が放送されます。

今回は、東京・木場にて、

築70年の材木倉庫だった建物を借り、

カフェを始めた、

高橋幸子さんが出演されます。

新鮮野菜がたっぷり入ったサンドイッチが、

自慢のカフェだそうですよ!!

しかも、具材の邪魔をしないよう、

バターや卵を使用しない自家製パンを使用し、

千葉県印西市の契約農家から届く

新鮮野菜を使っているそうです。

そのほか、総菜パンも作っているそう!

そんな、

Cafe copain(カフェコパン)

どこにあるのでしょうか?

場所や、メニュー、

そして、

高橋幸子さんの経歴についても調べてみました。

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「カフェ コパン」店主高橋幸子さんの経歴は?

出典:https://www.cafecopain-kiba.com/

高橋幸子さんは、現在59歳。

出身は東京都。

24歳の時に夫の祐一さんと結婚したそうです。

息子さんが2人おられるそうです。

幸子さんの夢は、

「いつか手作りの食事をお腹一杯食べてもらえる

『食堂のおばちゃん』になりたいという

夢があったそう!!

お子さんたちが小学生になると、

洋菓子メーカーで働き始めたそうです。

そして、製パン部門に配属。

それをきっかけにパン教室に通い、

パン作りの魅力に

はまってしまったそうです。

その後、商品開発部門で活躍されたそうですが、

ご自分のアイディアが、

なかなか会社の中では思うように通らず、

ご自分のしたいことを模索した結果、

退職。

そんな時に、

ここでお店をしたい!

と思える建物を発見。

持ち主と交渉の末、

借りることができたそう。

室内を修繕し、

2015年『cafe copain(カフェ コパン)』をオープン

手作りパンとサンドイッチのお店だそうです。

それでは、

カフェコパンの場所はどこにあるのでしょうか?

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「カフェ コパン」の場所と基本情報

住所:東京都江東区平野3丁目1−12

東京メトロ東西線木場駅から

徒歩約10分の場所だそうです。

出典:https://www.cafecopain-kiba.com/

現在はコロナウイルスの影響で

何とも言えませんが、

きっとお客さんが並ぶことも多いのでしょうね!

定休日:月・火曜日

営業時間:11時から17時

(土・日は11時から16時)

TEL:03-6240-3306

支払いは、現金またはPAYPAYのみ。

それでは、カフェコパンのメニューについてです。

「カフェ コパン」のメニューは?

出典:https://www.facebook.com/

「カフェ コパン」の売りは

なんと言っても、

野菜たっぷりのサンドイッチ!!

サンドイッチは、

これでもか!というくらいに

野菜をたっぷり挟んであるので、

お客さんは、そのボリュームに驚くそう!!

画像のサンドイッチも、

見た目も鮮やかで、

すごく美味しそうですね!!

ちなみに、ランチメニューは、

季節の野菜を3種類、

具材6種類の中から好きなものをチョイスできるそうです。

セットでドリンクとサラダがついてきます。

具材は、このようなものから選べるそうです。

炙りチキン・サバ・

パストラミビーフ・ペッパーポーク・

ボロニアソーセージ・コンビーフ

肉だけでなく、サバもあるって珍しいですよね!

肉が苦手な方でも食べられるものがあるって、

いいですね。

セットのドリンクは

コーヒーか紅茶だそうです。

店内ランチセット ¥1,280 

テイクアウトランチセット ¥1,000

サンドイッチ単品 ¥600

こちらはある日のメニュー。

野菜の仕入れ具合によって、

変わるのでしょうね。

ドリンクメニューはこんな感じのようです。

出典:https://www.cafecopain-kiba.com/

ちなみに手作りパンは、

このようです。

出典:https://www.cafecopain-kiba.com/

こちらも美味しそうです!!

ちなみにウーバーイーツにも対応しているようなので、

店に行くのも控えたい方は、

それも良いかと思います。

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まとめ

以上、

「カフェ コパン」店主高橋幸子さんの経歴は?

「カフェ コパン」の場所と基本情報

「カフェ コパン」のメニューは?

でした。

高橋幸子さんは、

「手作りの食事をたくさん食べてもらえる、

食堂のおばちゃん」になることが

夢だったそうですが、

今、その願いが叶って、

「カフェ コパン」は

多くのお客さんが訪れる、

お店となりました。

「カフェ コパン」では、

野菜たっぷりのサンドイッチが食べられます。

女性にとっては、

とても嬉しいですよね!!

管理人も機会があれば

ぜひ行ってみたいです!!

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